Santa Anita - Recetas

Crema de papa

1. Pela las papas y licua con la leche y el agua.

2. Calienta la mantequilla en una olla y agrega la mezcla anterior. Deja que hierva durante unos cuantos minutos y sazona con sal y pimienta.

3. Sirve con la cebolla de Cambray y el tocino. Decora con la crema.

2 papas horneadas

2 tazas de leche

2 tazas de agua

1 cucharadita de mantequilla

4 cucharaditas de cebolla de Cambray picada

4 cucharadas de tocino cocido picado

4 cucharadas de crema

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

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